Nossa Caipirinha Bar bukan sekadar tempat minum; ini adalah portal langsung ke suasana semarak Rio de Janeiro atau sudut kota kecil yang hangat di Minas Gerais. Kami membawa otentisitas cita rasa Brasil langsung ke kota Anda, disajikan dengan semangat persaudaraan dan keramahan yang hangat. Kata "Nossa" sendiri dalam bahasa Portugis berarti "milik kita"—mencerminkan filosofi kami bahwa tempat ini adalah milik bersama para penikmat minuman berkualitas.
Fokus utama kami, tentu saja, adalah Caipirinha. Minuman nasional Brasil ini dibuat hanya dari empat bahan utama: Cachaça (roh tebu asli), gula, es, dan jeruk nipis segar. Namun, kesederhanaan ini menuntut keahlian. Di Nossa, setiap jeruk nipis diperas pada saat pemesanan, setiap takaran Cachaça dipilih dengan cermat, memastikan bahwa setiap tegukan memberikan keseimbangan sempurna antara asam, manis, dan kekuatan yang memabukkan.
Banyak tempat menawarkan Caipirinha, tetapi di Nossa, kami menghormati prosesnya. Kami menggunakan Cachaça artisanal premium, yang difermentasi dan disuling secara tradisional. Kami percaya bahwa kualitas bahan baku adalah kunci untuk menghormati warisan minuman ini. Teknik menumbuk (muddling) jeruk nipis kami dilakukan dengan presisi—cukup untuk mengeluarkan minyak aromatik dari kulitnya tanpa mengeluarkan rasa pahit dari bagian putihnya.
Jangan ragu untuk menjelajahi variasi kami! Meskipun Caipirinha klasik dengan jeruk nipis adalah permata mahkota kami, menu kami menawarkan interpretasi modern menggunakan buah-buahan tropis segar seperti markisa (maracujá), stroberi (morango), atau bahkan nanas (abacaxi). Setiap varian menawarkan kejutan rasa yang berbeda, namun tetap berakar pada tradisi yang kuat.
Suasana di Nossa dirancang untuk membuat Anda merasa santai. Musik samba yang mengalun pelan di latar belakang, dekorasi yang mengingatkan pada pantai Ipanema, dan layanan kami yang ramah menciptakan atmosfer yang sempurna untuk bersantai setelah bekerja atau merayakan momen penting. Kami menyediakan tempat di mana obrolan mengalir semudah alkohol berkualitas tinggi.
Untuk menemani minuman Anda, kami juga menyajikan pilihan kudapan ringan khas Brasil (petiscos) yang dirancang untuk melengkapi rasa tajam Caipirinha. Dari Pão de Queijo (roti keju) yang lembut hingga Coxinha yang gurih, setiap pilihan adalah pasangan sempurna untuk sesi minum Anda.
Kami mengundang Anda untuk merasakan perbedaan yang diberikan oleh dedikasi terhadap tradisi dan kualitas. Baik Anda seorang ahli Cachaça yang mencari rasa otentik atau seseorang yang ingin mencoba minuman ikonik untuk pertama kalinya, Nossa Caipirinha Bar siap menyambut Anda. Datang dan nikmati cita rasa sejati Brasil, satu tegukan demi satu tegukan. Tempat ini adalah milik Anda!